きのみきのまま

4歳の男の子のママ。子どもの食物アレルギーとアトピーをきっかけに食に関して学び始めました。

オイルの効果で便秘解消!?

先日、妊婦の便秘は侮れない!という内容の記事を書きました。

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こんな愚痴ばっかりのブログに、りえっこさんが、的確なアドバイスをしてくださいました!!

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りえっこさん、いつもありがとうございます~~~

そういえば、こんな商品も売ってますよね。

早速試してみたかったのですが、オリーブオイルもごま油も開封後時間が経っており、そのまま飲むのは酸化が気になり、あまり気が進まず…

 

なので、以前知人からお土産でもらったココナッツオイルで試してみることにしました。

 

ただ、油を飲む。という行為に、どうにも抵抗がありましたので、

トーストにバター替わりに塗ったり、コーヒーに溶かしてみたり…

 

トースト自体はそもそもバターなどのオイル系のものを付けるので、あまり気になりません。

コーヒーに入れるのは風味がついておいしいのですが、入れすぎると…油っぽい。

さすがに大さじ1杯いれると、コーヒー飲んでるのか、油飲んでるのかわからなくなってしまいました。笑

なので、とりあえずの様子見でティースプーンに1杯に。

 

効果はというと、劇的にということはなかったのですが、

以前よりもトイレの時間が格段に短くなりました!!

踏ん張るときも、以前よりも楽になり、

食べたものの種類にもよるかもしれませんが、するりと出ることも!!

 

もちろんアドバイス通りにしているわけではないので、病院で処方されたマグネシウムも継続。

私の場合、マグネシウムを毎食後にのむと、結構な確率で水様便がでてしまうので、1日1食後のマグネシウム内服+ココナッツオイルに。

今後どうなるかわかりませんが、今のところ順調なので継続してみようと思います。

 

りえっこさんに感謝☆

 


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休日は、夫を効率よく使う。

先週末の大寒波。

私が住んでいる地域でも雪が積もりました。

いつも休日には「どこか行こうよー」という夫も、

この日ばかりは家でじっとしておきたい様子。

 

そうなると、朝ごはんはもちろん、お昼ごはんも、夜ごはんも作らねばならない。

土曜、日曜の計6食を作るのって大変。

家で一人のお昼ごはんなら、ごはんとお味噌汁とお漬物とかで全然いいのだけれど。

夫がいる休日のお昼ごはんは、そういうわけにはいきません。

 

そこで、以前なこさんが、おウチでピザを作って食べたという記事を書いていたのを思い出し、試しに、夫に提案してみました。

naconeco.hatenadiary.com

すると、意外にも「いいねぇ~」と乗り気。

子どもと一緒で捏ねたり、伸ばしたりという作業はお好きなようです。笑

 

今回はせっかくなので、SHIORIさんのレシピを参考に生地を作ってみました。

材料(ピザ生地)

・強力粉 100g
・ベーキングパウダー 5g
・塩 一つまみ
・オリーブオイル 大さじ1
・ぬるま湯 45~50cc

 

生地はすべて夫におまかせ。私はとなりで具材を切ったり、サラダを作ったり。

2人で作ればトータル30分くらいで完成です。

15cmくらいの小さめのピザが2枚できました。

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200度のオーブンで10分焼くのですが、もっと薄くのばして、もうすこし焼いた方が生地がぱりっとして美味しかったかもしれません。

夫的には「今度は倍量で作りたい。」と言っていました。

たしかに、これじゃ足りないよね…笑

でも「作りたい」と思わせれたことは良かったかも。

 

ちなみに夜は餃子にしました!

レシピはゆうこりんのを参考にしました。

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これも、タネ作りまでは私がやりましたが、包むのと焼くのは夫におまかせ。

意外に几帳面な夫が包んだほうがきれい。

包むのは割と好きみたいで、いつも率先してやってくれます。

そして、餃子を上手に焼ける男はかっこいい!的な持論があるみたいで、

こちらも割と率先してやってくれます。笑

 

楽できたな~♪

 


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冷蔵庫のお掃除は…やる気が出た時に!

週1回のまとめ買いの前に冷蔵庫の掃除をします。

 

おそらく、できる主婦はそうなのです。

冷蔵庫が比較的空になったタイミングで、掃除をする。

雑誌や本、ブログなんかにもそう書かれています。

 

しかし、私はずぼら主婦。

そんないいタイミングで、冷蔵庫掃除のやる気など湧いてきません。

お買い物の前?

いや、お買い物の前は、もうお買い物のことしか考えられない!!

まぁ要領が悪いでの、仕方ないのです。

 

で、先週末のことになりますが、そのお掃除のやる気がふつふつと湧いてきて。

前日にお買いものに行ったばかりなのに、お掃除やっちゃいました。

幸い我が家は1週間分のまとめ買いはしないので、そんなに多くない。

 

kinomi-kinomama.hatenablog.com

 

とりあえず全出しして。

 

セスキスプレーで拭いて、その後アルコールで拭いて。

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入れました。

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ちなみに…冷蔵庫の整理整頓は模索中。

野菜室はカオスです。

同じ容器に詰まった整然とした冷蔵庫には憧れるけど、

私には無理なので。

 


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基本のレシピ本

レシピ本は4冊持っています。

 

SHIORIさんの彼ごはんは独身時代、一人暮らしをしていた時に購入したもの。

独身のときは作っていましたが、結婚してからはあんまり活用できていないです。

ゆうこりんのレシピ本は結婚祝いにと前職の方から頂いたものです。

華やかな感じがあまり私の好きなイメージではなくて、これもあまり活用できていないです。

あとやっぱり、タレントさんのレシピ本ってやっぱりタレントさんのだな~っていう感じがして。

きちんとお勉強されている方と比べると、なんだか内容が物足りないと思ってしまいます。

ただ、ゆうこりんの餃子とスペアリブは美味しかったと聞いたので、この二つは作ってみようと思っています。

 

基本的に参考にしているのは、この2冊。

飛田さんの常備菜は定番中の定番ですよね。

持っている人も多いはず。

これは結婚する前に買いましたが、結構何回も作りました。

ただ、常備菜というだけあって、味付けは濃い目。

工程も少なくて見やすいのですが、料理初心者には説明が少ないかも知れないです。

 

母めし一汁三菜は、東京で食堂をされている方が作られた本です。

表紙を見ての通りですが、ザ・田舎のお母さんが作ってくれるようなごはんばかり。

おにぎりのつくり方まで載っています。笑

これはかなり活用していて、基本的に和食しか載っていないので、我が家の食卓は地味飯ばっかり。

kinomi-kinomama.hatenablog.com

kinomi-kinomama.hatenablog.com

 

でも、こんな感じが私は好きなので、かなり満足しています。

 

今見たら、こんなシリーズもあるのですね。

 

常備菜2も出ていた! 

 

最初の二つは、出産するまでの残り3ヶ月間である程度作ってみて、気に入ったものがあれば、レシピノートに写して、処分してしまおうかと思っています。

 

あとはNHKきょうの料理が最高に好き。笑

 


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食器の整理 〜まずは現状把握から〜

年末にしようと思っていた食器の整理。

なかなか手付かずでしたが、とりあえず現状把握だけでもしようと思い、着手しました。

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結婚してから買ったものは、それなりに自分で納得して買ったのでいいですが、

夫が独身時代に使っていたものや引き出物や結婚祝いでもらったものは、正直あまり使いこなせていません。

二人暮らしにしては、さすがに多いかなぁと、並べてみて改めて思いました。

とりあえず、遅くとも今年の秋には夫の転勤のため、引っ越しをしないといけないので、それまでに使うもの、使わないものの見極めをしたいと思います。

 

しかし、使用済み食器ってリサイクルショップとかでも買取ってもらえないし、本当にもったいないなぁと思います。

ウエッジウッドとかロイヤルコペンハーゲンとか買うと高いのに…

フリマアプリとかなら売れるのかな?

 


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